2014考研报考四川大学秘笈：农产品加工及贮藏工程专业
2013/1/15 10:45:33
来源: 海天考研
2013年研究生考试已经告一段落，海天考研专家为14年考生提供四川大学相关院校信息及专业简介，帮助考生在复习之初建立明确的目标院校，有针对性的进行后期复习。
农产品加工及贮藏工程
以农产品为研究对象，以生物学和工程学为基础，研究农产品贮运、加工及加工中副产品的综合利用等基础科学与工程技术问题。结合现代生物技术和营养学进展，研究并设计新型营养保健食品加工工艺、技术和设备，解决生产中迫切需要解决的实际问题。研究方向农产品深加工技术及产业化研究、农副产品生物工程技术及发酵食品研究、农产品加工及贮藏保鲜技术、食品功能成分的分离与重组研究、农产品分离、分析与检测新技术研究、特色果蔬采后处理工艺设计与配套技术。
2025考研人数达388w，考研热度依旧火热！如何备战2026考研？哪个考研专业适合自己？在职考生如何备考？考研知识点繁多，择校困难大，和海天考研咨询老师聊一聊。网课面授多项选，专业辅导1对1，全年集训随时学！
热门推荐
活动专题
