2013考研必备报考秘笈:昆明理工大学食品科学与工程专业介绍
2012/12/28 11:37:31
来源: 海天考研
13年研究生考试临近,海天考研集结多年考研经验,为考生提供有关昆明理工大学相关学院专业内容的介绍,方便考生的报考及专业的选择。希望考生在即将到来的考试里能考出理想的成绩,实现自己的研究生梦。
培养目标:培养具有食品领域内生产技术管理、质量与安全控制和管理、产品开发、科学研究与工程设计能力的高级工程技术人才。
业务范围:学生主要学习生物化学、食品化学与营养、微生物学、食品保藏学、食品工艺学、食品工程、食品质量与安全等知识,掌握食品分析检测、食品科学研究及食品工程设计的技能,毕业生可从事与食品、生物资源开发等相关领域的科学研究、产品开发、质量检测、安全控制、工程设计及生产管理等工作。亦可在防疫、质检、商检、海关、工商、税务和政府职能部门从事技术监督与管理工作。
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